直近の新規出店(お店探しから〜改装工事〜オープンまで)
340店舗目 いっぷく(京都府京都市)
341店舗目 てんてん(三重県津市)
342店舗目 万寿房(大阪市都島区)
・フジテレビ「聞いてた話と違います」森久保が出演しました!
メディア関連
2017年12月23日オンエア フジテレビ 「聞いてた話と違います!」 森久保が出演!!
聞いてた話と違う?
粉ものは儲かると思い開業したが...赤字の月も珍しくない!まさに崖っぷち!
どん底店立て直し術!
大阪心斎橋でお好み焼き40年!繁盛店ののれんを守り続ける店主の森久保が鬼指導!!
お店の入り口のダメ出し、看板、鉄板の高さも問題など解決して、具と生地を混ぜる練習は3時間、
鬼指導後に店主がお好み焼きを焼き、森久保が... 果たしてその評価は? 緊張の一瞬、いいじゃない!と
現場の空気はガラリと変わり笑顔!!結果、12時間に及ぶ立て直し終了!!
後は店主の頑張り次第ですのでお互いに頑張りましょう〜
これも縁ですので、また何か分からないことがありましたら、なんでも聞いてくださいね(笑)